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活動報告 2017/01/11 16:26

鏡開き!!

今日は鏡開きでしたね(*^_^*)

 

鏡開きと言えばお餅!!!

 

今日はおやつのお汁粉にお餅風ゼリーを入れて提供させて頂きました。

 

「はんぺんに似てるね~」と仰る方もいたそう・・・確かに(^_^;)

 

お餅風ゼリーはお粥をミキサーにかけ、固めて作りました。

口の中でベタベタしないので、高齢者でも安全に召し上がって頂ける形状になっています。

 

「お汁粉すごく美味しいわよ♪」

「いいお味だったわ~。」

と喜ぶご利用者様の姿を見れて嬉しかったです。

 

栄養課

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