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お食事 2018/10/30 17:52

【食事支援】今月の行事食

今月の行事食は、9日に行われた、全国駅弁巡り。ご報告が遅くなってしまいました。

うみゃー味噌カツ名古屋めし 

味噌カツ丼・漬物

中華サラダ

れんこんの煮物

出し巻き

すまし汁

 

  カツがドーン!!・・・・。

 

名古屋といえば、赤味噌ですね。

子どもの頃は、赤味噌の風味が苦手でしたが、大人になって美味しさが分かる様になりました。

利用者さまも、美味しそうに召し上がっておりました。味がハッキリしている物は、食べやすいようです。

カツも柔かくて食べやすそうです。

 

名古屋城は、徳川家康が天下統一の際に築城を命じた城だそうで。

私は、豊臣秀吉だと思っていました・・・・。小学生からやり直しですかね・・・。

 

次回は、福井県です!! さて、どんなお弁当でしょうか。

 

★栄養課★

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